Do jogurtu albo do wyjadania palcamy :)
Potrzebujemy:
szklankę zmieszanych płatków (owsianych, orkiszowych, pszennych, żytnich, kukurydzianych - co kto ma w domu)
2 paski gorzkiej czekolady
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki miodu
1 łyżkę cukru
1 łyżkę oleju
1 łyżkę wody
Miód, cukier, olej i wodę wymieszać w szklance. Zalać tym płatki i dobrze wymieszać ręką, żeby wszystkie płatki się nasączyły.
Wstawić do piekarnika na ok 30 minut. Co jakiś czas zamieszać. Jak pierwsze zaczną lekko brązowieć to znaczy, że pora wyciągnąć je z piekarnika, żeby się nie spaliły :-P
Czekoladę posiekać i posypać nią gorące płatki, kiedy czekolada się rozpuści, wymieszać ją z płatkami tak, żeby pokryły się czekoladą. Dodać kokos. W miarę jak płatki będą stygły trzeba jeszcze przemieszać kilka razy.
Można przechowywać w słoiku nawet do tygodnia, jeżeli nie zjecie wszystkiego od razu :-)
