Jako, że ostatnio zdrowe jedzenie rzuciło mi się na mózg, to kombinuję jak robić zdrowe i smaczne domowe słodkości. Wczoraj się udało, muffiny wyszły genialne, więc od razu wrzucam przepis zanim wyparuje, bo muffinki już zniknęły...
Przepis na około 10 małych muffinek
1 szklanka ziaren orkiszu/ lub mąki orkiszowej (ja miałam orkisz)
1 garść płatków owsianych
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki suszonej stewii
2 łyżeczki cukru (dałam na wszelki wypadek jak by było mało stewii)
1 jajko
50ml oleju
1/2 szklanki jogurtu (jeśli ciasto będzie za gęste dodać więcej)
1 pokrojone w kostkę jabłko
Zmiksowałam ziarno orkiszu, płatki owsiane z jogurtem i stewią, a następnie zmieszałam łyżką z pozostałymi składnikami tylko do ich połączenia.
piec w 200st. 20-25 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz