niedziela, 7 kwietnia 2013

Keks angielski

200g masła
200g cukru (ja dałam 150g)
1 cukier waniliowy
4 jajka, szczypta soli,
500g mąki
mały proszek do pieczenia
8 łyżek mleka (ja dałam 100ml)
Rodzynki, suszone owoce, orzechy-co tam chcecie (u mnie rodzynki, morele, migdały, skórka cytrynowa, żurawina, figi- około 300g)

Jajka utrzeć z cukrem, dodać miękkie masło, mleko, mąkę z proszkiem i bakalie. Ciasto jest bardzo gęste, ale takie ma być. Piec około 70 minut w temperaturze 180-190.

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz